加拿大的中餐館。加拿大的各大中城市有很多不同風(fēng)味的中餐館，其中以粵菜居多，主要由來自香港、廣東和越南的華人經(jīng)營。近年來，也有不少來自其它省份和臺灣的華人經(jīng)營四川、潮州和山東等風(fēng)味的餐館。一些設(shè)備新、裝璜美、顧客停車方便的中餐館已開始迅速發(fā)展起來。
在中餐館宴請賓朋，不包括酒水每人大約20加元，如果是便餐，平均每人10多加元。一般說來，中餐館的菜肴味美量多，但服務(wù)比較粗糙，可謂"七分菜，三分服務(wù)"。
而西餐館正相反，是：三分菜，七分服務(wù)"。西餐一份全餐通常只有三道菜：開胃菜（湯、涼拌菜和蒜味面包）、主菜（以肉、魚或蛋為主的正菜，配有蔬菜和土豆〕和甜食（點(diǎn)心、冰淇凌或水果〕，但服務(wù)十分周祥，至少服務(wù)不到話到。一份西餐全餐除酒水外約20～25加元。
有的中西餐館設(shè)有自助餐，各種食品全放在臺子上供顧客自取，吃飽為止。多倫多有一家叫mandarinrestaurant的中餐聯(lián)號，供應(yīng)大蝦、螃蟹，燒烤、各種炒菜、冰淇凌和水果等，周未每客17.5加元，平時14.5加元。一些大飯店的西餐廳里也有自助餐。
