佛羅倫薩大學始建于1321年，是一所嶄新卻擁有古老歷史的大學。初名Studium florentinum，后通過1923年的一條法律正式更名為佛羅倫薩大學(意大利語:Università degli Studi di Firenze)。學校設有12個學院，現有注冊學生約60,000人。佛羅倫薩大學是意大利最重要現代化高等學府之一。
大學共有6萬余名學生，其中一萬三千余人是入學新生。35%的入學新生來自于佛羅倫薩省, 38%來自托斯卡納以外的省, 22%來自于意大利各區，約有5%來自其他國家。學校現教職工和研究生超過2300人, 技術和管理人員將近1800余人。佛羅倫薩大學是意大利四大經濟名校之一，1999年佛羅倫薩大學被歐盟授予"歐洲杰出的科研教學中心"的稱號，以表彰在歐洲一體化進程中在教學領域做出的專業性貢獻。此外，佛羅倫薩大學還有世界上150個知名大學簽訂了科研與教學合作協議。
大學現共有69個大學學部，一個著名的自然歷史博物館(由五個部門組成，擁有最優秀的展品)，各類的服務點，例如大學語言中心，外國人文化中心，信息中心，10個科研開發高等教育中心(致力于研究使佛羅論撒大學不斷創新各種專題),5 個跨學科部門中心，19個跨大學中心, 同時還參于了27個跨大學計劃。
大學圖書系統共有6個大圖書館而構成 (生物醫學，自然學，社會學，工程學，人文科學和普拉托大學圖書館)。另外有一個大學出版中心，名為 Firenze University Press (佛羅倫撒大學新聞界)， 目的是發布大學的社論(報刊、 雜志、專題著作、文集，公文、論文)，不但包括文件版本，還有數碼版本和補全圖書館系統的資料提供。
佛羅倫薩大學的組織現包括12個不同的系(農業科學，建筑學，經濟學，制藥學，法律，工程，文哲學，醫學和外科學，心理學，教育學，數學，物理，自然科學， 政治學) ，給學生提供了102 種本科，111種碩士研究生，5個本碩連讀的專業。
